这几天他日子可真不好过啊,黄老板一个劲地诉苦,就差明说他赵一刀把韩家得罪了,要是早点合作盈丰楼早就日日卖烧肉了,也不至于被悦宾楼挤兑。
他娘的,这能怪老子么,是你们想压人家的价,想让老子做恶人,现在恶人老子做了,结果你们还不领情了。
赵一刀丢了面子又丢了里子,气鼓鼓地回去了。
当然硬来他是不敢的,毕竟人家是林少爷,单单姓林这一点就足够了。
结果第二天居然接到了林少爷让人捎来的信,信上说他两日后要来赵家考察一下看看,赵家有没有资格跟他合作。
哎呀,不愧是林家堡大宅门里出来的少爷啊,这行事作风,真是有气派。
知道林少爷赵一刀高兴得手舞足蹈,立刻跑回家去吩咐家里人洒扫庭园、熏香、摆花……哎哟喂,可这是体面啊,林家堡的少爷登赵家的门了。
这日早饭后,林大秀梳洗停当,头戴玄色逍遥巾,身穿青绸长衫儿,脚踩黑丝履,又给儿子扎起了小包子头,也扎上一根小小的逍遥巾,然后扛上儿子去赵家。
就算林大秀再纨绔不羁,可有底蕴人家出来的子弟就是带着一种特有的清傲之气,在外人看来的所谓良好教养形成的一种气度。尤其现在按制普通百姓不能随意穿绫罗绸缎,如果一个人够格穿上丝绸衣服招摇过市,那也足够百姓们羡慕的。
林家是百年乡绅之家,自然有这个资格。
赵家住在县城东边,隔着林大秀家也有一段路程,父子俩也不着急,一路上背着书赏着景色。
背书的是林大秀,赏景的是林重阳,自然又收获满满的回头率,林大秀无动于衷,林重阳欢欢喜喜。
林重阳最喜欢骑着他爹走街串巷考察风土人情,秋风飒飒,落叶纷纷,有人在扫自己门前的树叶,可以回家烧火。
赵一刀早就吩咐下人洒扫庭除,自己则装扮一新,听下人说林少爷带着小少爷出现在街口,他立刻带着自己的几个儿子们匆匆来到大门外恭迎。
不一会儿他就看到一个玉树临风的公子哥飘然而至,那超然洒脱的气质就是那些秀才公们也不能比的,这俊美的公子哥手里还领着一个同样漂亮的小娃娃,两人骨子里带着如出一辙的一种让人不可小觑的清傲。
赵一刀虽然也算见多识广,自诩有身份有地位,喝多了也敢说自己一跺脚密州城都要晃三晃自己要是生了气县太爷都没猪肉吃,可青天白日的,看着这样的大家公子目下无尘地走到自己跟前,他竟然双腿有点发抖,不知道是激动的还是怎么的。
他双腿一软差点就要跪迎林少爷,这时候就对上那小娃娃一双黑亮的大眼睛,膝盖弯了弯又停住,一揖到底,“恭迎林少爷和小少爷。”
林大秀也不客气,被赵一刀迎进堂屋大马金刀地就在八仙桌旁的尊位上坐下,顺手把儿子抱在胸前。
赵一刀那几个儿子就躲在外面探头探脑地偷看。
这对父子俩往那里一坐,爹是玉树临风的爹,儿是粉雕玉琢的儿,怎么看怎么养眼,把个赵一刀看得都自惭形秽不已,只觉得儿子和人家林少爷抢韩椿儿那真是不知道天高地厚呢。
这么着内心的气焰就先矮了几分。
林大秀在家里就被林重阳训练过,那架子气派是摆了个十成十的。
林重阳给他爹点一百个赞。
赵一刀让人给上了家里最好的崂山茶,林大秀却没有动,也没正眼看赵一刀。若是别人赵一刀只怕就要恼了,可对方是林大秀,这事就没毛病,以为林大秀这人的倨傲是远近闻名的,吃软不吃硬,目中无人。
赵一刀又重新行礼,然后笑呵呵地将合作意向说出来。
他也不敢强压进货价格了。他已经看明白,人家韩家无所谓,就算一天就煮一锅肉也知足,人家密水有路子,他赵一刀还真是堵不死人家。
他胖脸笑成一朵向日葵,“也不敢叫林少爷吃亏,咱们就猪头肉六十文进。”这是要用开张酬宾价咯。
林重阳仰着粉嫩的小脸,朝着他微微一笑,“赵老板,咱家现在批发价要六十,而且也只有这老板这样二十斤起批的才有哦,别家要是不够数的最少六十三呢。”
其他价格比照猪头肉价格增减。
赵一刀又是一真肉疼,想着那还是自己拿了再给盈丰楼的好,这样也能省一笔钱。
他有心想生肉涨点,可看对方那架势,若是自己敢涨,只怕人家涨双倍。
他是生意人,脑子转得快,也活络,立刻笑道:“小少爷说的是,咱们也听说了。”
这密州境内的消息可没有能瞒过他赵一刀的呢。
林重阳点点头,奶声奶气道:“赵老板,你也不要以为吃亏,以后我们家不零售,除非是上门去订货的我们一律不管,走街串巷的事儿也不干,下乡的活儿也不干,还有城内城外的大户,反正和赵老板也有生意往来,你们跑起来也方便。”
赵一刀脑子里闪过一丝火花,这是林少爷给自己指路子呢。
之前自己一时间脑子淤住了,以为没钱赚,现在这么一说赚头简直多得很啊。
看样子韩家嫌麻烦只想煮肉让人上门拿,自己家不出去摆摊贩卖,而卖肉这生意自己适合啊,儿子干儿子、徒子徒孙一堆呢,都是赶集、下乡、走街串户、来往大户人家的,这生意简直就是为他量身定做的啊。
他一激动就又起身给林大秀二人行礼,“多谢林少爷提携。”
林大秀却轻轻哼了一声,不置可否,却吓得赵一刀粗壮的双腿抖了一下。
林大秀不耐烦道:“从今以后生肉生意我们不再涉足,悦宾楼照我们的价格以后由肉铺送去罢。”又让他将所有的原料准备好每日送过去,等出锅的时候再从韩记烧肉拿熟肉去卖。
赵一刀岂有不应之理,自然是好好好。
他虽然看起来横,那也是对什么人,若是形势比他强的他自然不会横,尤其是能给他带来财运的,那自然是要供着的。
林大秀闻着他们家里一股子的血腥之气,早就呆不住,既然说完正事更一秒不肯多呆的,立刻起身,“具体细节,你可以和韩老板谈。”
林重阳笑眯眯地看着他爹,厉害了我爹,跟这些贩夫走卒们打交道,自带上位者威严啊!
赵一刀笑得很是欢喜,“在下知道,多谢林少爷大人大量。”
林重阳朝着赵一刀摆摆手,“赵老板,生意兴隆啊。”
赵一刀乐得脸都开花,“承小少爷吉言!”
一直恭送出门,看着父子二人潇洒离去,赵一刀还笑眯眯地甚至不由自主地也甩着袖子走两步,看看自己有没有沾到一点林少爷的潇洒倜傥之气。
赵大牛看他爹那怪异的样子,“爹,他给你灌迷魂汤啦?”
赵一刀捶了儿子肥厚的肩头一拳,“你个臭小子,以后不许再打椿儿的主意,也不撒泡尿照照,你拿什么和人家林少爷比。”
赵大牛嘟着嘴不乐意,“当时也不知道是谁发狠要对付他们呢。”
赵一刀踹了他一脚,“还敢编排你老子,你给我记住,谁给咱们发财,谁就是咱们爹,以后好好伺候着。”
赵大牛瞪圆了眼,“那三儿……”
“给我死家去,缝上你的笨嘴。”赵一刀拍了他儿子大肥头一巴掌,“去韩家送货提货让大龙和陈东去,你不要去给老子丢人。”
林少爷出马刷脸,立竿见影,当天晌午赵家就送来五个猪头和五口猪的下水,肠子都给洗得干干净净。
狗蛋流着口水蹦高高,“肉肉,吃肉肉,烧肉香。”抱起林重阳就转圈圈,他步子趔趄,吓得林重阳嗷嗷叫,让他赶紧放下。
两家合作以后,立刻就能觉出好处来。
如今他们只管煮肉,不必负责销售。
韩家雇了两个街坊一天十五文钱帮忙,主要是傍晚过来帮忙收拾生肉,清理垃圾,务必每天都要干净清爽。夜里将需要的都装锅,第二日丑时韩家人就轮流来烧火煮肉。
而除了悦宾楼几个大主顾和街坊们从韩家直接拿烧肉,其他的销售业务也算是全都放给赵家。
虽然赵一刀之前为人不地道,但做生意是一把好手,否则也不能搬进城里两年就干掉其他屠户自己一家独大。
他信守约定每天傍晚送新鲜的生肉过来,全都清洗得干干净净,然后第二日天还不亮就来拿烧肉回去卖。
与赵家合作的另外一个好处就是市面上虽然出现很多模仿者,但只是小打小闹,不仅味道远远比不过,实力更不行,他们哪里是赵一刀的对手,到最后也不过是自己家煮了街坊邻居分一下解解馋而已,并不能成为气候。
对于模仿者林重阳向来抱着百家争鸣的态度,觉得没人能垄断所有生意,大家口味不同,自然会有不同商家卖不同口味的肉了。再者说能够为百姓的餐桌增添更加丰富的内容,这当然是好事。
所以对面那么多模仿者,他不但不让家里人降价竞争,反而以入冬猪肉、柴火等贵为由,把零售提高了两文。
原本韩老爹他们还忐忑,发现涨价以后生意反而更好,这也让他们大开眼界,从前那些一文钱都斤斤计较的人家,现在居然也会一百文一百文的买烧肉,实在是让他费解。
其实这也很简单,很多人就喜欢在小钱上纠结,林重阳还见过大公司的老总为一两块钱停车费和人家计较呢,更何况普通人。
且城内很多居民原本也喜欢攀比,谁家买新布做新衣,谁家煮鸡炖肉,现在人家买烧肉,自己家怎么能不买!
现在烧肉俨然也成为一种改善生活、高档饮食的代表,密州城的人以能吃得起烧肉为荣耀。
而且开张两三个月之后,客户群基本就稳定下来,收益也稳定,也算是皆大欢喜。
在稳定以后,林重阳也决定给赵一刀一点甜头,把价格降了三文,让他更多一点赚头。果然赵一刀也知道投桃报李,会从外县收更多生肉过来,现在的问题是烧肉不够赵家卖的,根本不存在卖不掉的问题。
不过林重阳也不建议干娘家扩大生产规模,还是保持小本生意的模式更好一些,至少目前这样更好,开分店或者扩大生产的条件还不成熟,步子太大容易扯着。
而韩家一直把生意看成是林大秀的,虽然韩椿儿建议过他要不要去内城开家铺子,在林大秀婉拒之后她也就没说什么,只以为他不喜欢太过张扬。
八月十五中秋节,对于老百姓来说一年有几个大节令,清明、端午、中秋、春节尤其重要。中秋节是团圆的节日,只要不是出远门的都会回家相聚,家家户户也都会想着做点好吃的。韩记烧肉就成为了饭桌菜肴的首选,好吃体面,比自家炖鸡炖鸭要划算。
所以这一天除了要给大主顾们送货,街坊们前来买的也不少,一家人从天不亮就开始忙活,直到掌灯时分才清闲下来。
往年这个时候要农忙,中秋节根本没有好好享受过,今年地直接租给别人种,自然就轻快很多。
张氏带着儿媳也张罗了一大桌子饭菜,“这个是悦宾楼送来的八宝鸭,还有盈丰楼送来的什锦烩菜,还有赵家送的炖野鸡、螃蟹……”
如今韩记烧肉步入正轨,也有几个固定主顾,关系走动起来,逢年过节自然也要表示一下,互相送节礼。
除了吃的,赵家还送了一堆小孩子玩的用的以及零嘴,绝对把韩记烧肉当成盈丰楼那样的主顾来奉承。
大家热热闹闹的,韩椿儿还给韩老爹买了一坛子高粱烧酒,酒肆也有南边的黄酒,不过普通人家喝不惯,多半还是喝烧酒,便宜够劲。
林重阳和狗蛋也有饮料,自己家捣的石榴汁,另外还有山楂梨汁,一人一大碗。
林重阳看他们喝烧酒有点好奇,不知道古代的酒多少度,就想偷林大秀的尝尝,舔一下也没关系的。
结果一直盯着他的狗蛋见他伸手要拿酒杯,动作比他快,在狗蛋的小脑袋里小九稀罕的一定是好东西,他伸手就把那一小杯酒给抢过去,仰脖咕咚一口灌下去。
“咳咳……咔咔咔……”狗蛋被辣的一下子蹦起来,伸着舌头使劲扇风。
大家乱成一团,“你这个熊孩子偷什么吃不好偷吃酒。”这酒是烧酒,怎么也有二十几度。
狗蛋小脸红扑扑的,朝着大家伙儿傻笑,“小九、抢没过我。”
到现在说话还不那么利索呢。
林重阳端着果汁悠悠地喝着,这狗蛋什么都想跟他抢,也罢谁让自己小时候抢人家奶吃呢。
狗蛋毕竟是个小娃娃嘛,自己就让着点他,心里却寻思怎么收拾这小子,赶明儿就弄点苦的辣的,让狗蛋抢着吃吃看。
孩子的小插曲过去,大家照旧喝酒赏月聊些开心的事情。
酒足饭饱之后,韩椿儿就将账本和钱匣子搬出来放在桌上统统推给林大秀。
林大秀疑惑地看她:“嗯?”
第31章 父子同心
韩椿儿道:“这是自从煮烧肉以来赚的所有钱, 哦, 刨除本钱了。”
进货的钱以及雇人的钱也都从这里面扣去了, 剩下的就是纯赚的。
原本记账是林大秀的事儿,不过林重阳看他似乎有拿着记账来偷懒抄书背书的迹象, 所以果断就教韩椿儿自己记账。
第29节
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