顾如安把蛋黄芝麻酥放到一边的桌子上放凉,等一会儿好放入买好的塑料罐里放好,盖上盖子紧闭。免得在空气里放久了,蛋黄酥变润了,到时候便就不好吃了。
取出冰箱里的面团,顾如安一手拿刀,一手按着面团,手中刀迅速落下,唰唰唰,很快就变成了一片片厚薄相等的片,放入烤盘里放进烤箱烘烤。
等到烤好了,把另外的依次放入。顾如安拿起一块咬下去,浓浓的奶香味在口中弥漫,这种口感,介于蛋糕和饼干之间,酥酥软软的,容易入口。蔓越莓本身的酸甜更加丰富了这道饼干的味道,酸甜中带着浓浓的奶香味,让人回味悠长。
第55章 酸汤肥牛——
蔓越莓饼干, 芒果饼干, 葡萄饼干,樱桃饼干一一成型。
厚度约半个矿泉水瓶盖的厚度, 长宽一致。
这些都做好了之后, 在一边的柠檬香味已经溢出来了,倒入三个鸡蛋搅拌均匀后, 把牛奶倒入, 继续搅拌均匀。然后把低筋粉和泡打粉一一过筛后加入,倒入适量的香草精搅拌均匀。
把适量的化开的黄油倒入,继续搅拌。
搅拌均匀后放入冰箱冷藏。
旁边的蛋黄芝麻酥已经不热了, 骆淑惠正站在那边装着,顾如你看了看时间, 接过了骆淑惠的活。
“骆姨, 要中午了,你先去做饭,这些我来就好。”
已经十一点, 骆淑惠点了点头开始去淘米做饭。顾如安把蛋黄芝麻酥装的差不多后,想了想取出手机拍下照片。
[顾如安:给兔子准备的零食,还是做个爱心包装[【蛋黄芝麻酥】【蔓越莓饼干】【葡萄干饼干】【芒果饼干】【樱桃饼干】]
这个微博一发。
许多关注顾如安的粉丝立即就嗷嗷嗷叫了。
[小兔兔:顾姐,我是你家的小兔子, 快来投喂我//顾如安:……]
[一觉睡到大天亮:顾姐家的兔子还有零碎,兔子不是只啃胡萝卜吗?]
[爱上吃吃吃:前面的傻,这明显的是人,我猜是顾姐的新宠霸道心机宠!]
[米兔兔:我也想做顾姐的爱妃, 啊啊啊顾姐快来翻牌!]
……
顾如安看了看,回复了几下,然后就转发了米兔兔的[顾如安:一周后抽取评论尾数,此微博尾数为2的送上一份爱心饼干,邮费到付哦,地址到时候发我私信//米兔兔:我也想做顾姐的爱妃,啊啊啊顾姐快来翻牌!]
被翻牌的米兔兔激动极了,随即盯着评论想要等待2尾数.
然后米兔兔发现,凡是2尾数的都被一个名叫顾姐霸气威武的微博抢到了,每一次都是他。大家愤怒地去这人的微博下,发现微博是刚建不久,对比时间是荒野生存节目开始两天后。
而这人的微博里,发的全是顾姐在直播间的美图,并附上迷弟的赞美。
再看认证名,高大上的纬翎软件设计师。
it精英,怪不得那么快准狠的就抢到了2尾数评论,可是,你好歹也给别人留一个吧摔!
给别人留一个。
坐在电脑前的斯枫目光紧紧地盯着顾如安的微博,抿着唇。才不,斯枫委屈脸,你们怎么可以抢我的零食。
他,他都打算不和顾姐呆在一起了。
连呆在一起他都忍下了的。
委屈着的斯枫顾如安看不到,不然一定一把把他按在怀里安抚,你的,都是你的。
顾如安装好了饼干,取出一个个兔子形状的模具,把模具一一涂上黄油,并且撒入了高筋面粉,随即取出冷藏好了的面糊装入裱花袋,挤入兔子模具里。
放入烤盘里,200度烤至12分钟。
叮咚烤箱响起,出炉后趁热脱模,放在一边冷却。
精致的兔子蛋糕,淡淡的金黄色散发着清新的柠檬香味,玛德琳口感细腻,这种细腻中带着的柠檬香味吃下一口,瞬间在口中蔓延。
松软清香。
若是摆上一杯下午红茶,沾上一口,那口味定是极好的。
顾如安只吃了一个,就停手了。因为午饭要到了,骆淑惠已经把饭煮好,正等着饭熟,炒上了青椒肉丝,可乐鸡翅,菜花,都是一些家常菜,骆淑惠的手艺不错,简简单单的几盘菜,看起来十分清新。
顾如安看着,随即随口问道:“骆姨,你的手艺不错,粥的味道尤其的好,以前怎么没想着去做早点,一碗粥三元,附上小菜,五六元的早餐,营养又卫生,大家也都是愿意的。”
骆淑惠笑了笑摆手:“做生意那那么容易。”
顾如安挑了挑眉:“做那样活都不容易,努力的话就能够过好。”
“嗯。”骆淑惠眼眸微暗了暗,随即把菜端出去。
顾如安看了看她的背影,轻叹了口气。家里有那么个人渣,就算很努力,过好也只是奢望。
罢了,这任务也不是几天就能够办好的。
等时间长些,至少带骆淑惠多走走,这思想说不定能够改变。
顾如安取出肥牛放一边解冻,蒜头剥皮,用刀身拍破后切碎,把尖椒切成圈,姜切片,金针菇切除根部,洗干净放好。
上锅,放入水烧开后,加入几滴香油,盐和耗油,将金针菇放入烫熟了,捞出来沥干水分后放入两个盘子里铺好。
接着炒锅烧热倒少量油,六成热的时候将姜片,蒜碎倒入,爆炒出香味,随后放入黄灯笼辣椒酱翻炒后,加入水,适量料酒,大火煮开。
煮开后过滤掉锅里的料渣,把肥牛片倒进去,加入盐,糖煮开。煮开后,汤上有浮沫覆盖,捞出倒掉,等肥牛片烫熟后,夹起一块试吃。
肥牛片肉质松软,咬在口中,滑溜醇香,酸辣味都掺杂在肥牛里。从汤里夹起的肥牛,肉汁丰富,吃下去满嘴流油,然而却一点都不使人腻味,反而细嫩可口,让人吃了还想吃。
这个熟度的肥牛片恰恰好,顾如安倒入适量的白醋,关火。捞出肥牛片铺在金针菇上面,然后把汤倒进去。
另起锅,放入少量食用油,放入尖椒,花椒爆炒出香味,在盘子中撒入切好的香葱,然后把热油均匀的洒在肥牛片的上面。
黄色的浓汤看起来很清,依稀可以看见底下的金针菇。一片片肥牛卷缩而起,肉质松嫩,滑嫩。
酸的麻的辣的齐齐诱惑着人。
黄色的汤汁中央,肥牛片自底下叠起,头顶葱花红色青色尖椒点缀着,色泽极为夺人眼球。
酸汤肥牛做好,白米饭已经熟了好一会儿了。
顾如安盛好了端出去,一份放在端盘里,端盘里骆淑惠已经把菜都分出了一份。盛上一大盘的饭,放上两副碗筷。
顾如安手中的酸汤牛肉放好后,两人一起端好端盘拿去隔壁公寓。
斯枫依旧没有出来,呆在他的电脑房里,是徐金福开的门,饭菜摆好,顾如安跟徐金福说道:“等下你告诉他,我明天要出去,三天后才回来。”
说完顾如安和骆淑惠就回去吃饭了。
午饭吃好了之后,顾如安午睡了下,突然想到那群老爷爷老太太,如果,让他们来拉骆淑惠一把,也许可以。
老一辈人经历的多,生活得多,他们说出来的话,通常容易让人信服。
而且,那群即使大了依旧不忘充实自己生活,一个个满是皱纹的脸上,眉梢眼角蕴着勃勃生气和对旁人的体谅互相扶持。
他们是一群极好的老人,能够使人心情愉快。
想必,蓝诗诗的事情解决后,这群人一定会更为的幸福。
加入这样一个大家族,对骆淑惠肯定会有极好的影响。能够让这群老人这样自娱自乐,他们的儿孙,一定是给予了帮助和理解,这些人的家庭观,必定是不差的。
顾如安想到了便起来,和骆淑惠说了声自己出去下,便往公寓二号楼过去。喷泉池边的石椅上现在并没有人,阳光有些刺眼,不过,喷泉不远处的四周,游廊里都有人坐在哪里乘凉。
这种天气下,在游廊里看着绿色的风景,吹着自然风,很是不错。
顾如安很快就寻到了老爷爷老太太们的所在,顾如安噗的一声就笑了。老爷爷老太太们真有精神,在地上铺上一大块的布,玩着大富翁玩的不亦乐乎。一个个手里捏着纸做的小钞票,纸制的卡片道具。
还真是富有童趣。
顾如安的笑声一下子把大家的目光吸引过来了。
“是小顾啊,明天要去农家乐,你微信通知我们都看到了。”苏婆婆笑弯着眼,对着顾如安招手,“还不进来,这大热天的怎么还下来特意通知呢!”
“我们晓得看手机的,小顾你要下来也不带把伞。”林婆婆拍着腿表示。
顾如安走进去,噗嗤就又笑了。穿着花衬衫的徐爷爷骰子已经抛出,他的棋子往前走,走到了陷阱卡,瞬间赶紧去拨动骰子。
“徐爷爷,你这是在做什么?”顾如安几步走进去站到徐爷爷身边出声,徐爷爷拿着自己的棋子似乎正开始走动,位置刚好是幸运卡,他头也不抬的说,“下棋呀,小顾你也来吗?那得等下一轮了。”
徐爷爷一板一眼的装着糊涂。
旁边熟悉他的另一个老爷爷立即拍了他的手:“徐老头子,你又悔棋了,别以为我看不见,刚才骰子是4,不是3。”
“啊,怎么会是4。”徐爷爷指着骰子,“明明就是3。”
大家都在一起混那么久,自然也都清楚彼此的性格,作为徐爷爷的另一半的林婆婆很快就锤了一把徐爷爷的肩膀,“老头子,多这么大了,还这么耍赖,回去我告诉妍儿去,让妍儿羞羞你。”
徐爷爷胡子瞬间一翘,棋子回到了他该走的位置,特别自豪的挺胸:“可不能跟妍儿说,妍儿可是一直以我为骄傲呢!”
林婆婆翻了个白眼:“怎么可能!妍儿可是对我说,她最最喜欢最最最骄傲的就是有我这个奶奶呢!”
她这一说,其他的几个老爷爷老太太立即七嘴八舌了起来。
老人自然是最喜欢说起自己的孙子,说起来个顶个的都是骄傲。
“可惜妍儿还小,她妈不放心跟我们去玩,等妍儿大了,我们再带着一起。”徐爷爷摸着胡子感叹。
孙爷爷一拍自己的大腿喝道:“我家那个臭崽子就只会整天玩游戏,吃的胖乎乎的,说带他出去他说走路累得慌,你说这是孩子说的话的吗?再胖下去以后还了得,不行,我得让媳妇说说他去。”
孙爷爷自己一个人,老伴儿早就过世了,孙子今年九岁。除此还有那天说对不起蓝诗诗的杨婆婆自己一个人,其他三对老爷爷老太太,他们的孙子都只有三四岁,正是活泼的时候。
孙爷爷说完就急匆匆起身就走。
顾如安赶忙拦住他:“还说我大热天的不带把伞,这日头正当热,徐爷爷,你好歹把伞架上,小心中暑。”
杨婆婆拿起堆放在旁边的遮阳伞给孙爷爷,孙爷爷拍了拍自己的额头说这不是急得忘了吗?随即就接过了打开离开。
孙爷爷这一走,大家就拉着顾如安代替孙爷爷的位置继续下着大富翁。顾如安也算是重温了一下童趣,和几个爷爷婆婆玩了一个下午,当然,她也把骆淑惠的事情告诉了他们,并让他们多多拉她一把。
老爷爷老太太阅历多,对于骆淑惠这类的家庭也是见过的。
他们有些像骆淑惠这样,懦弱,不敢反抗,也不敢离婚,以为这是给了孩子一个完成家庭的。可却不知道,这样的家庭给孩子的伤害并不比单亲家庭小的多。
还有的,甚至是更为怯弱,逆来顺受,儿女遭罪也只是劝着他们忍着,那是他们的爸爸。
然后呢!
会渐渐的把这当做理所当然,有些子女更是被这样坑害。
骆淑惠可以说好一点,她愿意为儿子作出付出。
老爷爷老太太倒是让顾如安把骆淑惠送过来,杨婆婆对此则是抱以极大的热情。
第46节
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