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第二十九章刀功无敌

    “咱们自小就学厨子,会的菜不多,也有百八十道!不说整个随州,单说整个十里镇,还没有咱们几个不知道的菜色!”
    “是啊,娘子是想挣钱想疯了吧!”
    伴随着最后这声调侃而来的是一阵哄笑声,有几个烧火的厨娘也全都用揶揄的目光瞧着罂粟。
    掌柜轻咳了两声,对罂粟道:“小娘子,那边有空灶,你要什么食材,只管在厨房里拿。”
    罂粟淡淡勾起唇,不理会周围怀疑嘲笑的目光,径直走向中年掌柜说的空灶,手脚利索的洗锅勺。
    几个厨子没想到罂粟居然真的去动锅勺,对视一眼,随即又露出等着看笑话的表情。
    中年掌柜眸光闪了闪,看着罂粟倒是多了几分好奇,转身对几个看热闹的厨子道:“看什么看?还不快点干活,别耽搁了前面客人吃菜!”
    几个厨子忙各回各的位置,做自己手头的东西,时不时往罂粟那里看上一眼。
    见罂粟从自己带着的木桶里面抓了一条鱼出来,几个厨子相视一眼,讥讽一笑。
    “敢情卖鱼都卖到咱们铺子来了?”
    “这鱼清蒸、炸、红烧、煲汤咱们几个可都会,小娘子就别瞎忙活了!”一个厨子大声对罂粟说道,说完哈哈笑了起来。
    可是很快他就笑不出来了,不光是他,另外几个厨子以及烧火的厨娘全都目瞪口呆的看着罂粟的方向,忘记了手里的动作。
    只见罂粟提起一把刀,干净利索的将鱼头和鱼尾巴一刀剁下,紧接着面前就一片刀光剑影,只能看见光影闪烁,完全看不见她手里的刀,而案板上却不停的薄厚均匀,大小一般的生鱼片。
    一个厨子忍不住吞咽了一下口水,不敢置信的道:“这……这刀……功……”
    “这刀功通州府的厨子也做不来吧?”另一个回过神来的厨子接着道。
    一时间整个厨房陷入了诡异的沉默,所有人都不敢再小瞧罂粟,一边做着手里的工作,两只眼睛却全都黏在了罂粟那边。
    不一会儿,就有小二跑来催菜,几个厨子忙回过神,手忙脚乱快速炒起菜来。
    前厅里不时传来客人的吆喝声:“小二,这菜怎么这么慢?”
    “来了来了。”小二端着菜放在了桌子上。
    客人才夹了一筷子,就忍不住吐了出来:“你们是想咸死人吗?”
    那小二十分无辜的在一旁不停道歉,将桌子上的菜撤去,想起自己跑到后厨时的景象,不禁想那小妇人到底做的什么菜?能叫几个厨子眼睛都恨不得黏在她灶上?
    心里好奇,小二端着撤下的菜,腿一打弯又溜到了灶房,还未走进去,鼻子里面就钻进了一道香气,引得他口水差点没掉出来。
    几个厨子闻着这香气两只眼睛直勾勾盯着罂粟的锅里,一个二个全都傻了眼,这是什么做法?怎么这般香?
    虽然方才几人的眼睛都一直看着罂粟这边,可是罂粟的动作太快,他们根本就没有看清,单是那个将鱼削成大小薄厚一样的法子他们就没有看清。
    听闻灶房里的动静,掌柜从前厅走了过来,恰逢罂粟出锅,瞧着色彩鲜艳,香气诱人的这道菜,掌柜不禁出声问道:“可有人认识小娘子做的这道菜?”
    几个厨子支支吾吾半天没有说出话来,一个厨子脸红的向罂粟问道:“小娘子,这是什么菜?”
    “水煮鱼片。”罂粟将菜端到几人跟前:“掌柜和几位可以尝尝味道。”
    一个厨子给掌柜递了一双筷子,那掌柜率先动筷夹了一块鱼片,放进了口中,眼睛蓦地一亮,又夹了一口,放进了嘴里,咀嚼完才道:“麻辣可口,香嫩鲜滑。”
    几个厨子见掌柜有这般高的评价,都迫不及待的动了筷子,一人夹了一口,吃进嘴里,几人全都瞪大了眼睛。
    “好吃。”一个厨子中肯的道。
    另一个厨子看了罂粟一眼,才道:“口感清爽,食后有回甘之感!”
    另一个厨子已经忍不住问道:“小娘子方才的刀功是跟谁学的?师承何人?”
    罂粟浅浅一笑,“熟能生巧罢了,并未特意跟谁学过。”
    刀功?呵呵,她可不会什么刀功,不过是为了杀人练出来的!若不是为了震慑几人,好给这道水煮鱼片造势,她才不会这么显摆呢!
    那掌柜立即决定将罂粟做出的这盆水煮鱼片送到前面给客人尝尝,结果引起强烈反响,九成客人都很喜欢这道菜,甚至有些不能吃辣的客人,尝了之后也很叫好。
    “小娘子,喝茶!”掌柜将桌子上的茶杯放在了罂粟面前,此时两人已经坐在了酒楼的雅间里,掌柜的态度与先前一下子变得不同起来。
    “小娘子觉得这道菜多少钱合适?”掌柜笑眯眯的问道。
    罂粟端起茶杯,喝了两口水,忽然间想起什么事,一把放下茶杯:“哎呀,我的鱼……”说完忙要站起身来。
    掌柜忙拦住,笑着道:“小娘子的鱼我全都买下来,咱们还是谈谈这水煮鱼片的价钱吧!”
    罂粟放下手中的茶杯,坐在椅子上,一脸闲适的道:“那怎么好意思?”
    掌柜忙道:“没什么不好意思的,正巧厨房那里也要用。”心里却想,小娘子您这表情可没有表现出丝毫的不好意思啊!
    罂粟笑着点了点头,“好吧!既然掌柜这么捧场,礼尚往来,我也不能太不地道,这道菜收您十两银子,这钱我可一分也没有跟你多要,光我那片鱼的法子就得值个十两,我再附送了你一个让鱼不腥的方法,怎么说您都是赚了,再说这水煮鱼片我再也不会卖给任何人,只有您一家!”
    她一赶气,将掌柜要说的话全都给堵了回去。
    掌柜原本还想跟罂粟讲讲价钱,可这会被罂粟说的也觉得自个占了大便宜,一想到这菜是独一份,以后说不定能成为店里的招牌菜,再说那去腥的法子当真有用的话,可是有大好处的,就笑眯眯的点了点头。


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