而后面两者在其他饮食圈中的占比，相对要高出前面三者不少。
    同时和牛价格昂贵的原因还涉及到了其他很多方面，这些领域都是徐云暂时没有能力踏入的禁区。
    所以穿越后徐云一直没有去关注华夏牛肉的地位问题，结果没想到霓虹人却给他送来了另一个踏入赛道机会：
    华夏拥有了五十头纯种的黑毛和牛活牛，并且与霓虹的培育技术差距没有明显落位，同时霓虹人丝毫没有意识到和牛培育的价值与市场……
    当然了。
    徐云丝毫没有放弃本土牛肉的想法，不过咱们华夏地大物博，市场庞大，完全可以两手都抓嘛。
    比如说喜欢吃本土牛肉的就吃国产牛肉，想吃国产和牛的就吃和牛，二者毫不冲突。
    外带还可以出口赚取利润，选择是多样化的。
    想到这里。
    徐云的口水都快流下来了。
    合着还有赠品呢……
    第695章 袁国粮来了
    “所以小徐，你想要咱们国内培育这啥和牛？”
    几分钟后。
    听完徐云的介绍。
    老郭忍不住蹙起了眉头，脸上的表情看起来有些动摇：
    “小徐，你的想法靠谱吗？我记得肉牛养殖也是需要技术的吧？”
    “咱们总不能和霓虹人开口，叫他们把养殖技术也一起给咱们吧？”
    “嗯，这确实是个问题。”
    徐云坦然的点了点头，解释道：
    “不过咱们虽然没法和他们索要养殖技术——姑且算他们有这玩意儿吧，但咱们完全可以堆数量嘛。”
    “堆数量？”
    老郭愣了愣，不过很快便理解了徐云的想法：
    “你是说那笔无息贷款？”
    徐云没有说话，而是朝老郭竖起了一根大拇哥。
    这年头的霓虹说实话也没啥养殖经验，他们的黑毛和牛纯粹是靠时间堆出来的：
    在历史上。
    从奈良时代到明治维新之前的这一千多年，霓虹人是被禁止吃肉的，想吃肉只能私下里偷偷地饱口福。
    直到明治维新，霓虹开始全面地向西方学习，穿西服、学洋文、模仿西方的生活习惯。
    上辈子是明治天皇的同学都知道。
    1872年的时候。
    明治天皇带头夹了一筷子牛肉，吃肉从此开始成为风潮。
    天皇吃、军队吃，连普通民众也开始追逐牛肉。
    为了满足霓虹人日益高涨的吃肉需求，明治政府引进了不少外国牛种，将它们与霓虹本土牛种进行杂交。
    最终经过整整八十年的杂交，霓虹人总算培育出了黑毛和牛、褐毛和牛、短角和牛以及无角和牛这四个品种。
    如今这些和牛的养殖方式还都是家庭养殖，也就是一户养三到五头的那种。
    所以你要是说霓虹人手中有长期杂交积累下来的养殖经验那徐云是相信的，但成体系的养殖技术……这玩意儿的不确定性就和尺间萤火开新书时的小勾勾似的，谁都不知道它到底存不存在。
    所以比起养殖技术，徐云直接把想法放到了堆量上：
    霓虹人不是给了咱们一笔只能买他们国内物资的无息贷款吗，直接用这笔贷款买和牛不就行了？
    这年头的和牛只是一种肉牛，不在禁运名单里头，用国内喜欢和牛口感的理由进口个三五百头一点儿问题都没有。
    甚至如今的霓虹政府还在琢磨着怎么出口和牛呢，毕竟如今霓虹那边的和牛数量实在是太多了。
    有了这么多的牛肉，一次培育失败就可以继续再搞，反正有徐云未来视野的担保，和牛的培育项目注定不会因为一两次失败就终止投入。
    这也是徐云穿越的优势之一，只要是被他选上的项目，就不用考虑腰斩的风险。
    “……”
    随后徐云又向老郭简单介绍了一下和牛的经济价值，虽然老郭是个理科生，但在听到和牛数倍甚至十数倍的利润率后，也瞬间理解了徐云的想法。
    “原来如此……”
    听完徐云介绍的前因后果，老郭脸上的疑惑也总算消了下去：
    “既然这样……小徐，待会儿我就和首都那边联系吧，用另一批本土牛替代这些啥和牛。”
    “对了，动物培育方面的专家，你有没有值得推荐的？”
    “育种专家啊……”
    徐云想了想，很快报出了几个名字：
    “童第周先生、张子仪先生、旭日干同志、还有吴常信先生都很值得信任。”
    老郭顿时眼前一亮。
    徐云报出的这四个名字中，童第周的名气最大，也是和他同年入选学部委员……也就是后来院士职称的学者。
    童第周出生于浙省的一个农民家庭，因为家境贫穷，童第周一度辍学。
    17岁时，在哥哥的资助下，才得以进入中学，录取成绩是倒数第一。
    后来他一路逆袭刻苦学习，最终以全校第一的成绩考入复旦大学哲学系，开创了华夏的胚胎研究，最后荣登学部委员。
    童第周的故事还入选了后世的小学课本，名字叫做《一定要争气》。（现在还在不在我就不确定了）
    但除了童第周外。
    剩下的三个名字老郭就不怎么熟悉了，直接点说老郭压根没听过他们的名字……
    而能够被徐云提及名字的人，能力上最少都是未来的院士级精英！
    换而言之。
    徐云又给国家提供了三个顶尖人才的名单……
    倘若国家对他们重点培养提前给予信任，那么最少都可以为他们个人与国家缩减十几甚至二十年以上的时间！
    想到这里。
    老郭心中已经充满了立刻前去寻找李觉的冲动。
    不过此时他还保持着基本的理智，知道信息必须要确定的足够精准才行，于是他又对徐云问道：
    “小徐，你说的这三位同志目前都在什么单位工作？——如果记不清具体单位，也可以把工作的城市、年龄还有籍贯告诉我。”
    徐云闻言思索了几秒钟，缓缓说道：
    “旭日干同志年纪是最小的，我记得他应该是内蒙人，现在在内蒙大学读书吧，估计明年才刚毕业。”
    “张子仪是归国留学生，籍贯和工作单位我不记得了，不过他是从霓虹留学回来的。”
    “所以如果要找的话，定位起来应该不难。”
    “但吴常信同志我就不太清楚了……年龄大概接近三十岁吧……”
    旭日干、张子仪、吴常信。
    如果说童第周是我国动物育种的奠基人，那这三位大佬则是当之无愧的次代拓路者。
    三人在后世都评选上了华夏院士，其中吴常信还是周善的老丈人呢。
    不过另一方面。
    徐云对于这三位大佬的认知也就仅此而已了，你要是问他们后世的工作单位和职务徐云说不定能勉强回忆点信息，但这个时期的信息就有点强人所难了。
    徐云能够记起旭日干的籍贯和学校，很大部分在于他是内蒙人，这种比较特殊的情况徐云多多少少还是忘不掉的。
    “没事，能记得两个人也够了。”
    看着有些为难的徐云，老郭则很随意的挥了挥手：
    “找一个人要比找三个人容易不少，而且吴常信这个名字比什么张建国黄爱军可少见多了。”
    “按你说的这年龄他不是已经毕业工作，就是在学校读博，咱们按照毕业生名单找下去总是能找到的。”
    徐云想了想，也是。
    毕竟这年头国内大学生的数量要比后世少很多，畜牧系又不是什么特别热门的专业，找人的难度相对要小一点。
    “行，小徐。”
    老郭也是个行事果断的人，在了解到自己需要的信息后便拿起了公文包：
    “我会把和牛还有育种人才的事情和上面汇报的，要是没其他事儿的话，我就先告辞了。”
    徐云对此自无异议：
    “郭工，您慢走。”
    待老郭离去后。
    徐云便又重新靠到了床上，开始看起了《本土驴的产后护理》。
    不过徐云还没来得及看几页，病房门口便传来了一阵响动声。
    徐云顺势抬头看了过去。
    几秒钟后。
    嘎吱——
    房门被人从外面推开，杨开渠坐着轮椅被人从屋外推了进来。