第259章 卖卤味
只不过现在没有之前那么大方,因为之前都是送大金镯子,那些东西,现在送的是包包,夏礼能理解他的意思,他应该是觉得他们结婚时间还短,感情不够到位,如果感情到位了,他连命都可以给她。
他还是想要有个循序渐进的过程。
“夏礼,你运气不错,误打误撞倒是嫁了一个对你不错的男人。”春礼感慨道。
夏礼搂着春礼的手臂,压低了声音说道,“大姐,你运气也好,遇到了这世上顶好也对你最好的男人。”
春礼悄悄的回头望了一眼认真推车的男人,不由的扬唇一笑,是啊,她运气也很好,若不是有张永丰,她恐怕随随便便的嫁了一个随随便便的人,然后日子也过的随随便便的。
等到天色大亮,街上行人行色匆匆脚步匆忙,他们才到农贸市场,不过这个时候农贸市场正热闹着呢,夏礼之前就来农贸市场踩过点了解过,所以就直接带着张永丰和春礼去了之前就了解过的猪肉摊。
第一天做卤味,不敢拿太多,所以就拿了三百斤的猪下水,又去买了各种调料,还买了一个电子秤,打包盒和塑料袋这些东西,夏礼之前已经买好了,所以现在不用买了,他们买好这些东西就直接回去了。
回到家,张永丰直接将木板车推进前院,之后便直接将院门给锁上了,三人一起将猪下水抬到后院,夏礼拿来木盆,将猪下水拿出来放了进去,之后便拿着木桶去公共水井打水来处理猪下水。
公共水井里面加了灵泉水,她自家的水井没有加,因为铁峰现在还在家里,她不想让铁峰占便宜,铁峰就这样躺着挺好的,动不了就折腾不了,不然上半身刚能动,他就想跟谢永芳搞坏事。
就算要成全他们,也不是让谢永芳拥有完好无损的铁峰啊,而是现在这样瘫痪在床的铁峰。
将猪下水用井水泡着,夏礼便去叫思念,之前跟思念合作过,她了解思念的为人,思念是一个非常好的合作伙伴。
喊上思念,夏礼边走边说,“思念,我们今天才第一天开始做这个东西,我也不知道能不能挣到钱,所以一天给你一块钱,可以吗?下个月一天两块钱,再下个月一天给你三块钱。”
“行,怎么不行?只要让我有钱赚就行了。”思念高兴的说道,她在家里种地,一分钱收入都没有。
因为卖粮食的钱都在她父母的手里,偶尔给她几毛钱零钱,她都十七岁了,还这样对她,跟夏礼干活,一个月三十块钱,一年就是三百多块钱,这钱可都是她自己的啊!
再加上夏礼说了第二个月两块钱一天,第三个月三块钱一天,以后她的收入也会越来越高。
带着思念回了家,夏礼让她跟春礼一起清洗猪下水,而夏礼则去做其他准备工作了,将什么都准备好了,等猪下水清洗干净后,夏礼便下锅开始卤了起来。
但是家里有一口铁锅是用来烧水的,不能沾油腥,所以就只能用一口锅以及一个炉子,两边一起卤。
“大姐夫,我们今天先看看卖卤味能不能赚到钱,如果能赚钱,你就在后院砌灶台,多搞几口大铁锅,这样就能加大卤味的产量了。”将烧火的任务交给张永丰后,夏礼叮嘱了一句。就算自己将来不会做卤味生意,但是把这交给张永丰,也能让他们的生活有一个保障。
张永丰点点头,“行,我会都安排好的。”
猪下水清洗干净后,夏礼就让思念回家了,让她三个小时之后再来,不然让她一直在这里待着,思念的爸妈肯定会过问的。
虽然思念的爸妈没有多大的问题,也不像其他父母那样过分,但是他们下面还有一个儿子,这个时候大家都将希望寄托在儿子身上,总会为儿子多谋划一些的。
卤味要煮三个小时才会入味好吃,所以夏礼严格煮够三个小时,之后将卤味捞出来装在盆里,放了一会儿,温度凉了一些不烫手了,便开始将卤味切成方便入口的大小,然后装进打包盒,再称重,一盒一斤卤味,另外再加一勺汤,这样买卤味的人回家加热的时候,就可以放一些蔬菜进去一起炖着吃了。
夏礼让大家都尝了一筷子,大家都觉得很好吃。
母原本还想着给铁峰端去一碗,春礼拉住了母的手,说道,“妈,医生说的话,你忘记了吗?我爸要清淡饮食,不可以重油重盐。”
虽然铁峰天天辱骂她们,折腾她们,可到底还是一家人,无论每一次有多么的生气,也还是要管他的,毕竟出了什么事情,大家指责的也是她们。
这里面含有一些灵泉水,夏礼也是不愿意让铁峰吃的,见春礼阻拦了,夏礼也就没有说什么了。
思念三个小时后过来的时候,大家正在处理卤味呢,夏礼便让她将打包盒的盖子盖上,然后装进塑料袋并打结,之后再放在篮子里。
三百斤的猪下水,最后就装了两百零五盒,也就是说这个出肉率,竟然只有百分之六十多,不过若是能卖完,除去原材料、调味料的本钱,差不多能赚个一百块钱,也还算可以,毕竟量不大,等后续加大产量,应该能赚更多的前。
卤味打包好了后,张永丰、春礼、夏礼和思念,四个人就一人提着一个篮子,步行去镇子上的小区门口卖卤味。
因为这个时候没有车可以坐,而且他们第一次做生意,还没有挣钱,就不那么奢侈的打电话叫三蹦子过来接他们了。
三蹦子是按照人收的费,每个人都得给钱。
他们到镇子上的时候,家家户户都在准备晚餐,快要吃晚餐了,闻到香喷喷的卤味,试吃了之后,很多人都会忍不住买上一斤。
259.第259章 卖卤味
同类推荐:
浓精浇灌小白花(快穿 nph)、
九零千万富翁的独生女、
王爷每天都想以身相许(重生)、
穿成恶毒反派们的替嫁小师妹、
重生一九零二、
窃国大盗、
穿越之平淡人生、
娇花攻略、