第84章 猎奇
辛香玉看向她的眼神十分的认真,这让宋柚安不得不三思即将回应她的答案。
两人四目相对,半晌,宋柚安才轻轻吐出两个字来:“猎奇。”
“什么?”辛香玉似是没听清,凝眉又问了一遍。
宋柚安面露浅笑着解释:“我说猎奇,因为京都不曾出现过,大家都没见过,所以才会觉得新奇。”
“就因为这个?”辛香玉面色迟疑,似是觉得这个答案并不合理。
而宋柚安却轻轻点了点头,转而反问辛香玉:“辛掌柜既然知道我在京都卖蛋糕,那你又可知我一个月一共也没卖过几次?”
就连朱翎这位和她走的最近的侯府嫡女,算上今日这次的下午茶,也一共只在她那里买过五次。
而至于其他府上,基本上也只买到过一回,因为平日里大家根本找不见她,嘴巴馋了也只能忍着。
辛香玉摇头:“这我倒不知。”
宋柚安继续道:“辛掌柜也是做吃食的,理应知道铺子里什么东西最好卖吧?”
辛香玉想了想,脱口道:“往往是新品最好卖。”
宋柚安闻言挑眉:“那就对了,我卖的东西,对于京都的顾客来说就是闻所未闻见所未见的新品。”
“同理,辛掌柜也该知道,就算再好吃的东西,若是毫无节制的供应,那么总有一天它会从新品变成旧品,让人们对其彻底丧失新鲜感。”
“所以我卖的东西往往数量有限,有的人幸运能买到一回,但大部分时间她们是吃不到的,所以才会心存念想。”
辛香玉细想想宋柚安的话,竟是觉得有道理。
“宋姑娘,你很会做生意啊。”
宋柚安轻轻摇了摇头:“我做的不是生意,是供求。”
供求。
这两个字让辛香玉怔住了,她仔细品了品,什么是供求?
宋柚安没有让她费脑子,当即莞尔一笑解释道:“就是需求和供应,其实生意就是需求和供应,有人需要,来辛掌柜这里寻求供应并得到供应。”
“只不过在我这里,供求之间的关系是倒过来的。当有人十分需要时,却未必会在我这里得到供应。进而会促使我所卖的东西更加难得,而当一件商品供不应求变的难得时,价格自然水涨船高。”
“这就是我的供求和辛掌柜的生意在本质上的不同。”
“柚安居可以一个月闭门不见客,满月楼却不行,辛掌柜可懂我的意思?”
辛香玉沉默半晌后轻轻点了点头:“我明白,但姑娘卖的那叫「蛋糕」的东西,必然也是有过人之处的,因为不论如何,吃食最讲究的是口味,只有口味上乘,姑娘刚刚所说的一切才能成立。”
宋柚安赞同的点了点头,她自第二次开始,卖的就是京海市口碑最好的甜品,进口的动物奶油,最优质的配料和最新鲜的水果,才能配得上这般昂贵的价格。
“但说到底,最重要的还是我刚刚说的——猎奇。”
新鲜的东西永远都能激起人们的购买欲望。
辛香玉目光深沉的盯着宋柚安看了半晌,末了忍不住道:“宋姑娘,有机会的话,能卖我几块吗?”
当这句话从辛香玉口中说出来时,宋柚安刚刚所说的每一个字在此刻终成艺术。猎奇,终成艺术!
“辛掌柜,其实我觉得满月楼的糕点非常好吃,至少在我个人的口味来看,你做的糕点不输我卖的蛋糕。”宋柚安突然一脸认真的开口道。
辛香玉一愣:“真的?”
宋柚安轻轻的点了点头。
她说的是真心话,蛋糕于她而言是吃惯了的,但在2024年,像满月楼这样能做出如此纯天然口味的糕点并不多。
若满月楼的糕点能开在2024年,一块的价格必然也可以卖的很昂贵。
因为对于她来说,对于未来现代社会的人来说,满月楼的糕点也是新奇稀有的。
猎奇二字的含金量还在上升。
它适用于大昭百姓,也适用于2024的现代人类。
所有人都有猎奇心。
辛香玉终于又笑了,出于宋柚安对于她手艺的肯定,她客气的道了句:“谢谢。”
“只是姑娘以后没想过开店吗?为了保持现在的状态,以后都不会开铺子?”
至此,宋柚安才感觉对方终于聊到了正题上。
不开铺子,以柚安居现在的经营模式对满月楼造成不了太大的影响。
可一旦开了铺子,那必然就会成为真正的竞争对手。
辛香玉今天真正想知道的,应该就是这件事了。
宋柚安摇了摇头:“其他东西我不敢保证,但是蛋糕铺子我没有想法。”
“辛掌柜不用担心,我的蛋糕从一开始面向的就是高门权贵,从没想过赚普通老百姓的银子。而满月楼不同,整个京都都是你满月楼的客户,我对你的影响微乎其微。”
“退一万步讲,就算我真的开了铺子,辛掌柜觉得十两银子一块的糕点,有多少普通百姓会舍得买?”
“姑娘心思玲珑,让你见笑了。”辛香玉面露羞愧笑意,微微低下头去。
窗外雨渐停,宋柚安将桌子上那放置温热的香茶端起来喝掉,而后缓缓站起身道:“谢谢辛掌柜的香茶和点心,希望满月楼生意兴隆。”
“宋姑娘!”辛香玉起身叫住欲走的宋柚安,犹豫了片刻后才缓缓道:“你我本为女子,今日一面虽短暂仓促,却也让我打心底里对你觉得敬佩,我也从你的话里学到了很多。”
“辛掌柜言重了,女子经商不易,我们多多交流总归是彼此都能受益的。”
辛香玉抿唇点了点头,欲言又止后终道:“奉劝姑娘一句,日后当小心行事,若有机会在京都寻得可靠的依仗,切记一定要好好把握。”
宋柚安闻言面色微沉,却也领会了辛香玉话中的言外之意。
“多谢辛掌柜提点,我深知树大招风,原本以为辛掌柜就是风,但既然你不是,那必然还有其他的风。”
辛香玉见宋柚安一下子就明白了自己的暗示,不由轻轻点了点头,并说出最后那一句最重要的话:“总之姑娘日后不论遇到什么样的处境,切记,性命要紧!”
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84.第84章 猎奇
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