欢迎书友访问PO文学
首页小区盒饭,个个都赞![美食] 小区盒饭,个个都赞![美食] 第7节

小区盒饭,个个都赞![美食] 第7节

    观察过店面情况,两位奶奶互相看一眼,心里有了底。
    “小宜啊,给你爷爷打碗肉,我爱喝汤!”陈奶奶把两个碗放下。
    没想到她们自己带的碗,姜宜稳稳地扣了两勺菜,“陈奶奶你们也真是的,直接过来吃不就好了,带碗回去还得洗。”
    “哎哟不用这么多菜!吃不完!”陈奶奶连连摆手。
    “这就是平时卖的份量!您就放心吃吧!”姜宜接过周奶奶的碗,给她打了牛肉和卷心菜。
    三人拿回碗没有立刻回去,反而周奶奶开口问道:“小宜啊,你这小店情况怎么样?”
    姜宜想了想,说实话,“中规中矩吧,反正每天的饭菜都能卖完,人也慢慢多了些。”
    今天别看店里才坐了夫妻俩,实则赵义中途来过一趟打包了十份饭回学校,那自行车蹬得直起飞,说是怕饭冷了吃起来不香。
    “是这样,我和你陈奶奶有个想法,”周奶奶的做派全传给了孙子周思逸,两人行事作风都是这种从容不迫的,“你看,要不要我和你陈奶奶组织小区里的人拉个群,我看好多年轻人经常点外卖,那到底没正经家里的菜健康,如果他们有意愿,完全可以在你这里订餐。”
    这样有点小食堂的意思,姜宜恍然大悟,对啊!她怎么没想到可以建个群呢?
    建群的好处不用多说,统计数量避免浪费,消息直达也非常方便,姜宜要是有个什么事不开门就能及时通知到位。
    “这的确是个好办法!”姜宜表示赞同,不过,“其实不用您几个组织这么正式,我把群二维码打印出来贴在门口就好啦!”
    她知道小区里的人肯定大部分都会看在奶奶们的面子上加群,但这样不够精准,订餐群里当然只留下要吃饭的就可以了。
    “这办法好嘿!群在哪儿,老板让我们两个先进去!”郑晓东中气十足的声音从隔壁传来。
    “您看!”姜宜双眼笑得像月牙儿,两个奶奶放了心,端着碗回家吃饭。
    等她们离开,店里突然响起收款提示音,姜宜建群的动作顿了一下,哭笑不得地摇了摇头,这钱还是给了,两位奶奶真是机灵!
    建好群,刚好在场的郑晓东夫妻迫不及待扫码进来,姜宜看着装陌生人打招呼搞怪的夫妻俩,又把赵义拉了进来。
    发现自己多了群的赵义在里头发了个问号,姜宜解释群是用来报餐之后,一连串的提示音响了起来,赵义一个人拉了十来个进群!
    活泼的大学生们当即聊了起来。
    鱼不飞:店主姐姐好,今天的牛肉超好吃der!
    没事吧:就是赵义这个跑腿太慢了,卷心菜有点凉了,谴责赵义!
    赵义:我看你是皮痒了,明天没有你的饭。
    没事吧:别啊!
    姜宜大概看了几眼,因为店里又来了客人所以放下了手机。
    这次来的也还算认识,是之前和赵义一起来她家吃过饭的那对母子。
    母子俩依旧是同样的姿态路过姜宜家的门面,女人看到打开的门面愣了愣,看到姜宜后反而恢复了表情,拉着孩子走了进来。
    “我还以为你这两个门面租出去了呢,以你的手艺开店正合适。”
    女人还记得当时吃的咖喱饭有多香,回家后儿子还一直念叨着要吃炸猪排,女人不好意思再来打扰姜宜,后面带着儿子出去吃了好几回炸鸡汉堡。
    “要不要在这儿吃?”姜宜低头冲小孩儿笑了笑,无端多了几分温柔神色。
    第10章 酸菜鱼
    小孩仰着头看她,感觉漂亮姐姐比妈妈要温柔多了,就又像上次那样扯扯妈妈的衣角,“妈妈我想吃这个。”
    “臭小子一下一个想法的,”女人笑着拍拍儿子的脑袋,对姜宜解释,“去接他之前我在家弄了饭,还说今天要吃鸡腿,结果到你这儿就走不动道了,你给我打包一份菜吧,饭就不要了。”
    “好,”姜宜也没说什么,拿了个打包盒装了几样菜,“这里加上打包盒算十六吧,你要不要加订餐群?”
    姜宜顺嘴问了一句,二维码还没打印出来,全靠她一张嘴宣传,她展开说明了订餐群的主要用途。
    “那加一个吧,我有时候也懒得做菜,你这儿价格还挺实惠的。”光是菜的份量已经超出外面的盒饭许多,更别说手艺还很好。
    两人聊了一会儿,女人加完群就带着饿得快要流口水的儿子回去了。
    中午过去,姜宜建的群里已经有了三十个人,有的是外面来的散客,绝大部分都是赵义拉进来的同学,姜宜还把陈楚包括爷爷奶奶都给拉了进来,表示之后每天的菜单都会提早发在群里并艾特所有人。
    赵义:姜姐姐,你准备什么时候做早饭和晚饭?我想直接包年!
    猪拱白菜:这好啊,姜姐姐赶紧开,我们都指望他跑腿了!
    姜宜正好看到两人的消息,顺手回复了一条。
    总而言之,早饭不可能,晚饭倒是可以考虑。她做午饭都得提前几个小时准备,做早饭那得起多早啊?她绝对不可能起来的!
    收到回复的群友们没有气馁,并觉得晚饭也很好!最好明天就能做!可惜姜宜注定让大家失望,她暂时还没有做晚饭的准备,先等胳膊适应了中午再说吧。
    新鲜出炉的群很活跃,姜宜上午从上爬起来的时候已经有人在群里聊起了天,惦记着把菜单发出去的事,姜宜洗过脸刷过牙打开冰箱,迎来扑来一片阴影,她猛地后退了几步,吓得心跳都加速了。
    “什么东西!”
    她定睛一看,地上躺着一条已经被料理的鱼,大概是刚死还有反应,怎么也没想到会有食材逃狱的姜宜瞪着地上一滩血水印迹,不得不把它收拾好才又打开冰箱门。
    冰箱里还有不少鱼,姜宜查了查品种,发现都是草鱼,是个适合做酸菜鱼的种类。
    除此之外鱼的上层塞了个大白菜,一兜子青辣椒,姜宜看着这些食材,把今天的菜单拟出来发到了群里,同时也准备出门去市场。
    惯例到李姐这采购完辣椒姜蒜,姜宜直起身准备去看看哪家的酸菜更好吃,市面上大多数包装的酸菜味道她都不喜欢,没有家里腌制出来的味道,所以她买这些买得比较少,以前妈妈在的时候她每年都腌酸菜,到现在姜宜即使怀念也再吃不到了。
    “小姜还要买什么?姐给你指指路啊!”李姐是个热心肠,再加上姜宜基本每天都来买菜,很用心地在维护这个潜在客户。
    “嗯……”姜宜想了想还是麻烦了李姐,“我想买点儿酸菜,做酸菜鱼用的那种,最好是自己家腌的。”
    市场里有卖北方那种颜色白的酸菜,店主是个正经北方人,带着一口爽朗的北方话揽客,不过不是姜宜需要的这种。
    李姐挠了挠头,想了一圈也没想到哪家的酸菜是家里做的,市场里卖的基本上都是带包装的,“小姜啊,这你可难倒姐了,要不,我让我家那口子把家里的酸菜坛子送过来,你尝尝?”
    “这……有点太麻烦您了吧?”姜宜还真有些心动。
    “不麻烦不麻烦,我家离这儿近着呢!家里酸菜多得吃不完,你要是想要就多拿点去!”
    两人约定好等会儿在摊子上见,姜宜去上次买豆腐的地方买了几斤千页豆腐,回途中顺道在肉摊上买了两条五花肉。
    回到摊子那边,李姐身边多了个中年男人,正放下个坛子,看到她过去李姐招招手。
    “小姜,你来尝尝我家这酸菜合不合口味!”
    李姐翻了双塑料手套出来,打开坛子姜宜就闻到了股酸水味,瞬间嘴里就分泌起了口水。
    “给!这是去年腌的白菜,已经挺酸了,我家那几个孩子不爱吃酸的,就留到了现在。”
    姜宜伸手接过一块白菜帮子放嘴里,吃起来脆脆的,没洗过的菜有点咸,但味道是不错的。
    她点了点头,“我要的就是这种,麻烦您给我称一斤半吧!”
    李姐麻利地甩开个袋子装了一颗分开两半的白菜进去,顺手塞了把泡椒,“都是熟人了,这不值钱的东西还给什么钱!你拿去吃!吃完了再来管我要!”
    姜宜按照市场上辣白菜差不多的价格给她转过去十块,“钱转您了,我先走了啊。”
    “哎小姜,用不着给这么多!”李姐追了几步,让旁边买菜的人拉着问价耽搁了,只能看着姜宜走远。
    做鱼片是个费力活,姜宜到家之后忙活了一个半小时,才在逐渐熟练的刀工下把鱼片完,另两道菜相对来说比较简单,新鲜白菜切成块,五花肉切片分作两碗,青辣椒切斜段,再把鱼片的材料统统处理完,时间也还比较充裕。
    姜宜把两个铁锅都用上,把五花肉多余的油脂煎出一部分,然后左边锅里放白菜翻炒几下加水煮,右边锅里放千页豆腐和辣椒段,加入调味料后翻炒均匀,第一道菜千页豆腐炒五花肉就做好了。
    一汤一菜做完,姜宜继续开火做今天的主角酸菜鱼。
    去掉肉的鱼骨和鱼头放进锅里煎至两面微微发黄,加入葱姜爆香后倒开水,任它沸腾七八分钟,汤的颜色从浅白变浓就把骨头捞出来,这时候先放入炒制过的酸菜和泡椒,最后下腌制好的鱼片调味后等鱼片完全变色关火。
    小心把鱼片舀进菜槽里,姜宜撒上最后的干辣椒和蒜末点缀,淋上半勺热油激发出二者的香味,这道菜才算大功告成。
    她洗干净手拿起手机,订餐群距离她发出菜单已经聊了99+,姜宜大致看了看,都是日常对话,没漏过什么重要信息,于是她在群里发了句菜已经做好的消息并附了张图。
    没事吧:还是义子有先见之明,他已经出发去买饭的路上了!点赞/
    猪拱白菜:赵义那小子是不是开小灶去了,咋还没到呢?我的肚子已经饥渴难耐!
    楚楚:赵义!送不送外卖?给我送一份来电视台!老娘饿得想吃本子了!
    群里各种鬼哭狼嚎的时候,郑晓东突然发了张图片,是姜宜门面的照片。
    郑晓东:我已经到了,先帮你们尝尝今天的菜!嘿嘿!
    今天郑晓东又是一个人过来,但他没在店里吃,打包了三份带走。
    注意到姜宜的眼神,郑晓东耸耸肩,“没办法,我老婆今天去儿子学校了,让我顺带打包饭过去吃。”
    郑晓东他儿子郑戎是上高中的年纪,就读的高中在离利民小区三十分钟车程的重点中学,学校采取寄宿制,只有月底会放月假,学校管理也挺严格的,外卖快递什么的都不让进门。
    今天是高二开家长会的日子,学校难得放宽门禁,让学生们松松弦,不过家长会开完还能不能松就很难说了。
    郑晓东骑着自行车到学校,愣是在这种凉快的天气汗流浃背,这时候已经中午十二点一十,学生们都准时下课冲去食堂吃午饭,高二的家长会还没有全部结束。
    郑戎靠在走廊上,隔着窗户看他妈的脸色,旁边的小伙伴王信已经整个人都垮了下来,嘴里疯狂念叨着“完了完了完了”,他用胳膊肘撞了下自己的好朋友。
    “哎,你说我今天回去会不会吃上一顿竹片炒肉?早知道要开家长会,上次考试之前我就不打游戏了!”
    “信你的话,母猪都能上树!别烦我啊,我也烦着呢!”郑戎没好气地损自己朋友,他桌肚里的小说没来得及藏,这下肯定要挨批了,他还没看完呢!
    两人在外面等着,郑晓东喘着粗气爬上四层楼,“儿、儿子!”
    他把手里的盒饭递出去,靠在自家儿子边上摆出副半死不活的表情,“你们、这教学楼比家里还难爬!”
    同样都是四层,这教学楼也太高了。
    “爸,你上哪儿买的饭?我们直接去食堂吃不就好了。”郑戎透过袋子往里看了一眼,不感兴趣地收回视线,看颜色就没食欲。
    郑晓东喘匀了气,“你懂什么,你不知道这盒饭多好吃,你妈亲口指定的。”
    “哦……”郑戎心不在焉地玩着塑料袋,发现家长会开始散场后蔫哒哒地跟在老爸身后。
    教室讲台上围着一群家长,剩下的都散得差不多了,张莉看到外头等着的父子俩,感觉讲台上挤不进去,干脆直接出来了。
    “走啊老婆,咱们找个地方吃饭!”
    郑晓东指着打包过来的盒饭,张莉闻言瞥瞥低头不语的儿子,不冷不热道:“是得吃点好的,不然我这心里的火啊,根本压不住!”
    第11章 酸甜
    郑晓东大咧咧地挠头,“别生气了老婆,今天的菜绝对合你胃口!走走走,赶紧去吃饭!”
    他边推着张莉下楼,边给跟在后头的儿子使眼色,郑戎不情不愿地跟上了。


同类推荐: 凰兮凰兮从我栖反派的自我修养黑化魔王养成中风妒桃花慕卿回与天同兽养了四年的儿子成精了刚刚被贬,你告诉我这里是遮天?